PARIZ, Francuska: Novo istraživanje u Francuskoj je pokazalo da bivši i trenutačni pušači ne mogu u potpunosti uživati u okusu kafe. Istraživači vjeruju da toksične hemikalije duhanskih proizvoda spriječavaju regeneraciju receptora za okus i na taj način slabe sposobnost prepoznavanja gorkog okusa.
Prilikom istraživanja u Parizu, istraživači bolnice Pitié-Salpêtrière su procijenjivali prepoznavanje i intenzitet čula okusa kod srednjovječnih volontera bolničkog osoblja i to kod 94 zdrava pušača, 48 bivših pušača i 309 nepušača.
Otkrili su da prepoznavanje slanog, slatkog i kiselastog okusa nije nužno negativno uslovljeno pušačkim statusom. Međutim, pokazalo se da pušenje utiče na spobnost učesnika da osjete gorak okus kofeina. Istraživanje je pokazalo da skoro 20% pušača i više od 26% bivših pušača nije ispravno prepoznalo gorak okus kofeina iako receptori na jeziku inače vrlo lahko pronađu ovaj okus čak i pri niskim koncentracijama. Isti slučaj je zapažen kod tek 13% nepušača.
Istraživači predpostavljaju da je slabljenje percepcije gorkog okusa izazvano toksičnim procesima. Zaključili su da bi bioakumulacija duhana, ili drugih pušačkih proizvoda, mogla biti odgovorna za neuravnoteženu regeneraciju receptora okusa.
„Smatramo da se percepcija gorkog okusa treba pobliže istražiti, kao sredstvo na putu za prestanak pušenja ili eventualno spriječavanje početka pušenja. Mislimo da bi otkrivanje uloge kemosenzorskih percepcija kod pušača bilo vrijedno truda“, istakao je vodeći istraživač Nelly Jacob.
Istraživanje pod nazivom „Diferencijalna percepcija gorkog okusa kofeina zavisno od pušačkog statusa“ je objavljena online 26. marta u časopisu Kemosenzorske Percepcije (Chemosensory Perception).
BANGKOK, Tajland /TOKIO, Japan: Uporedo s razvojem novih tehnologija i materijala u stomatologiji porasla su i očekivanja da novi materijali ...
Novo izvješće koje je naručila Američka endodontska udruga (American Association of Endodontists ) potvrdilo je rastuću zabrinutost zbog utjecaja ...
SEOUL, Južna Koreja: Istraživači u Seulu mapirali su embrionalne zubne ćelije koje izgledaju kao da su unaprijed programirane ili za izgradnju samog ...
MELBURN, Australija: U prvom velikom istraživanju koje se bavilo oralnim mikrobiomom, istraživači Murdoch Children's Research Instituta (MCRI) otkrili su...
NOTTINGHAM, Engleska: Upotreba naprednih biomaterijala u stomatologiji nastavlja da dobija na zamahu, nudeći nove načine za popravku i zaštitu zuba bez ...
U medicini je opšteprihvaćeno da medicinski implantati i tretmani zahtevaju reviziju tokom vremena. U ortopedskoj hirurgiji, na primer, zamene zglobova ...
BERLIN, Njemačka: Pet godina nakon početka primjene, Uredba EU o medicinskim uređajima 2017/745 (MDR) mijenja način na koji medicinski i stomatološki ...
NEW YORK, SAD/LEIPZIG, Njemačka: Trudnice s bolesnim desnima mogu proći kroz nekirurško liječenje parodontne bolesti bez posljedica za zdravlje ...
Nekoliko morfoloških studija dokazale su spolni dimorfizam u slučaju ljudskih zuba. Primjerice, ženski zubi manji su od muških. Ipak, ...
Sada kada se završio još jedan spektakularni IDS, vrijeme je da se osvrnemo na izvanrednu izložbu kompanije Planmeca i njeno prisustvo na međunarodnom ...
Webinar uživo
uto. 24 veljače 2026
7:00 (CET) Sarajevo
Prof. Dr. Markus B. Hürzeler
Webinar uživo
uto. 24 veljače 2026
9:00 (CET) Sarajevo
Prof. Dr. Marcel A. Wainwright DDS, PhD
Webinar uživo
sri. 25 veljače 2026
5:00 (CET) Sarajevo
Prof. Dr. Daniel Edelhoff
Webinar uživo
sri. 25 veljače 2026
7:00 (CET) Sarajevo
Webinar uživo
čet. 26 veljače 2026
2:00 (CET) Sarajevo
Webinar uživo
uto. 3 ožujka 2026
5:00 (CET) Sarajevo
Dr. Omar Lugo Cirujano Maxilofacial
Webinar uživo
sri. 4 ožujka 2026
2:00 (CET) Sarajevo
Dr. Vasiliki Maseli DDS, MS, EdM
International / International
Brazil / Brasil
Kanada / Canada
Latinska amerika / Latinoamérica
SAD / USA
Austrija / Österreich
Bugarska / България
Hrvatska / Hrvatska
Češka Republika i Slovačka / Česká republika & Slovensko
Francuska / France
Njemačka / Deutschland
Grčka / ΕΛΛΑΔΑ
Mađarska / Hungary
Italija / Italia
Holandija / Nederland
Nordic / Nordic
Poljska / Polska
Portugal / Portugal
Rumunija i Moldavija / România & Moldova
Slovenija / Slovenija
Srbija i Crna Gora / Србија и Црна Гора
Španija / España
Switzerland / Schweiz
Turska / Türkiye
UK i Irska / UK & Ireland
kina / 中国
Indija / भारत गणराज्य
Pakistan / Pākistān
Vijetnam / Việt Nam
ASEAN / ASEAN
Izrael / מְדִינַת יִשְׂרָאֵל
Alžir, Maroko i Tunis / الجزائر والمغرب وتونس
srednji istok / Middle East
Prof. Dr. Markus B. HürzelerWebinar uživo
Prof. Dr. Marcel A. Wainwright DDS, PhDWebinar uživo
Prof. Stefan VandewegheWebinar uživo
Dr. Jaimee Morgan DDS
To post a reply please login or register