Ako ste zabrinuti zbog zadaha po češnjaku, popijte čašu mlijeka. To kažu znanstvenici koji tvrde da mlijeko može zaustaviti zadah češnjaka koji se naknadno osjeća. Prema najnovijem izvještaju BBC-a, u testu sa sirovim i kuhanim češnjakom, mlijeko „značajno reducira“ stupnjeve sumpornih spojeva koji češnjaku daju okus i jedak miris.
U Journal of Food Science autori kažu da voda i masnoća iz mlijeka dezodoriraju zadah. Za najbolji efekt,uzimajte male gutljaje mlijeka dok jedete češnjak.
U pokusu je miješanje mlijeka s češnjakom u ustima prije gutanja imalo veći neutralizirajući efekt, nego ispijanje mlijeka nakon što ste pojeli češnjak. Prema uzorcima uzetima od volontera, punomasno mlijeko dalo je bolje rezultate nego obrano mlijeko ili samo voda.
Jedan od sastojaka koje mlijeko neutralizira je allyl methyl sulphide ili AMS. Ovaj se spoj ne može razbiti u crijevima tijekom probave pa se oslobađa iz tijela kroz dah i znoj.
Iako je češnjak dobar za vas – jer sadržava mnoge vitamine i minerale – jednom kad ga pojedete, može izazvati loš zadah i miris tijela koji traje satima ili čak danima.
Obična voda i neka hrana, kao što su gljive i bosiljak, mogu također pomoći pri neutralizaciji mirisa češnjaka, kažu autori istraživanja Sherly Barringer i Areerat Hansanugrum. No mješavina masnoće i vode zajedno najbolje djeluje, kaže tim sa sveučilišta u Ohiu. „Rezultati pokazuju da ispijanje pića ili hrana s većim sadržajem vode i/ili masti kao što je mlijeko pomaže u otklanjanju smrdljivog zadaha nakon konzumacije češnjaka i skriva okus češnjaka dok ga jedemo.“
BRISBANE, Australija: U javnosti se već duže vrijeme vodi debata o prednostima i nedostacima dojenja i hranjenja bebe na flašicu. Naučno istraživanje ...
Žene više brinu o tome da li imaju loš zadah iz usta nego o tome da li se njihov izgled dopada njihovim partnerima. Proizvođač paste za ...
Vi sami najbolje znate kako vam se naježi koža i podigne kosa na glavi kad pogledate svoje financijske izvještaje koji vam govore da nešto ...
TOKYO, Japan: Tim japanskih znanstvenika je prikazao da je sumporovodik jedan od glavnih uzroka lošeg zadaha,što bi mogla biti ključna ...
Milano, Italija: Mediteranska ishrana se povezuje sa nižim rizikom od većeg broja bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti kao i rak dojke i ...
Istraživanja otkrivaju da vitamin D može pomoći u oralnom zdravlju
FRANKFURT, Njemačka: Stomatolozi iz lokalne stomatološke udruge u Njemačkoj upozoravaju na netočnost pretpostavke da stevija - popularan ...
ANAHEIM, USA/GUANGZHOU, Kina: Lečenje parodontitisa prema preliminarnim istraživanjima dovelo je do značajnog snižavanja krvnog pritiska među ...
Čini se kako danas postoji aplikacija za sve što možete zamisliti, pa evo jedne koja će vam pomoći pri četkanju zuba. Novinari ...
ČIGAKO/EVANSTON, Il., SAD: Nedavni razvoj predstavljanja smole na tržištu kao biokompatibilnog materijala je doveo do rasprostranjene upotrebe smole u 3D...
Webinar uživo
pon. 15 rujna 2025
7:00 (CET) Sarajevo
Prof. Dr. med. dent. Stefan Wolfart
Webinar uživo
uto. 16 rujna 2025
5:00 (CET) Sarajevo
Prof. Dr. Dr. Florian Guy Draenert
Webinar uživo
uto. 16 rujna 2025
6:30 (CET) Sarajevo
Dr. Kay Vietor, Birgit Sayn
Webinar uživo
uto. 16 rujna 2025
7:00 (CET) Sarajevo
Dr. Paweł Aleksandrowicz PhD
Webinar uživo
sri. 17 rujna 2025
2:00 (CET) Sarajevo
Webinar uživo
sri. 17 rujna 2025
12:30 (CET) Sarajevo
Webinar uživo
sri. 17 rujna 2025
1:30 (CET) Sarajevo
To post a reply please login or register